- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):湖南省長沙市
- 招聘人數(shù):2人
- 學(xué) 歷:不限
- 工作經(jīng)驗(yàn):不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:18-40
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:3千-4千
- 職位有效期:2026-04-09至2026-07-08
廚師的職責(zé)是根據(jù)指示并按照工作標(biāo)準(zhǔn)去準(zhǔn)備、加工和提供食品。
1. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。
2.遵守本部門的標(biāo)準(zhǔn)及程序。
3.保持高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生及形象。
4.確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具。
5. 高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲(chǔ)區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。
6. 保證準(zhǔn)確收貨和充足的庫存。
7. 保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問題馬上報(bào)告。
8. 餐加所有相應(yīng)級別的培訓(xùn)。
9. 保持安全可靠的工作環(huán)境。
10.采取行動(dòng)排除危險(xiǎn),向上級或經(jīng)理報(bào)告危險(xiǎn)隱患。
11. 堅(jiān)持和保證遵守所有的政策程序,和喜來登員工手冊。
12. 隨時(shí)使用喜來登客人滿意標(biāo)準(zhǔn)為客人和員工服務(wù)。
13.在團(tuán)對內(nèi)有效工作。
專業(yè)知識技能:
西餐知識技能。