職位：員工餐主管(J12094)(已停止招聘)
- 職位性質：全職
- 工作地區：陜西省西安市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：中專
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-10
崗位職責/職位描述
工作職責：1. 負責員工餐的整體規劃與日常管理，確保員工餐的品質、衛生與營養均衡。2. 根據員工口味偏好及營養需求，制定每周或每月的員工餐菜單，并不斷優化菜品搭配。3. 監督廚房團隊的工作流程，確保食材采購、儲存、加工及烹飪過程符合食品安全標準。4. 定期組織廚房團隊進行技能培訓與考核，提升團隊整體烹飪水平與服務意識。5. 控制員工餐成本，合理規劃食材使用，減少浪費，提高食材利用率。6. 收集員工對員工餐的反饋意見，及時調整菜單與烹飪方式，提升員工滿意度。7. 維護員工餐區域的整潔與衛生，確保就餐環境舒適宜人。8. 協調與其他部門的關系，確保員工餐供應的順暢與高效。4. 持有有效的食品安全管理員證書或相關餐飲行業資格證書者優先。5. 對成本控制有獨到見解，能夠有效控制食材成本，提高經濟效益。6. 具備較強的服務意識與責任心，能夠關注員工需求，及時調整與改進。7. 身體健康，無不良嗜好，能夠適應餐飲行業的工作節奏與壓力。8. 具備良好的學習能力與創新意識，能夠不斷學習新知識，提升烹飪水平與菜品創新能力。任職資格：1. 具備3年以上餐飲行業工作經驗，其中至少1年以上員工餐或團餐管理經驗。2. 熟悉各類食材的營養價值與烹飪方法，能夠根據員工需求制定合理的菜單。
