西廚領班崗位職責:
1. 指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作;
2. 與上級一起,確保部門員工的工作績效和生產力;
3. 必要時或在主管的指導下,及時了解客戶需要,協助做好客戶反饋,并及時調整滿足客戶需要;
4. 要時與其他部門溝通合作,為宴會、促銷及節日提供額外或專門的服務;
5. 進行各種冷菜的制作、烹飪、上餐和存儲工作。崗位要求:
1. 烹飪專業背景,3年以上相關工作經歷或與正式培訓經驗;2. 熱愛酒店行業,有良好的團隊協作能力。
3、為人正直,有責任心。
4、身體健康,能吃苦耐勞。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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杭州錢江新城黃龍璀怡酒店,隸屬于黃龍酒店管理集團旗下專注年輕社群的「社群型生活方式酒店品牌」。B20杭州峰會接待酒店,杭州2022年第19屆亞運會官方接待飯店。酒店位于杭州錢江新城核心區,毗鄰市政府、杭州大劇院、杭州國際會議中心;周邊有萬象城、來福士等;與奧體中心及國際博覽中心隔江相望;可輕松前往西湖、龍井村、江洋畈生態公園、河坊街等。距火車杭州站、杭州東站,西湖僅需15-20分鐘車程,交通十分便利。酒店擁有各式簡約客房,均配備高速寬帶接口、國際/國內長途電話和語音留言、液晶電視、國際衛星頻道、以及私人保險箱等設施。另外套房配有廚房、洗衣機、餐桌、冰箱和櫥柜等,適合長住客人。酒店配備6間享受自然采光的多功能會議室,可容納20至120人不等的各類會議及宴會,均配置先進的視聽音響系統、多媒體投影儀、專業燈光設備、高速寬帶接口。酒店全日制餐廳為您奉上特色亞洲及西式特選佳肴,無論何時,您都能在此盡情領略品種繁多的自助餐以及零點菜肴,誠邀您前來體驗。