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【崗位職責】
1、負責酒店西點廚房的日常運營，包括西點、面包、甜品的制作與出品
2、根據酒店標準研發創新西點產品，定期更新菜單
3、嚴格控制食品成本，合理規劃原材料采購與庫存管理
4、確保所有西點產品符合食品安全與衛生標準
5、培訓并指導初級西點師，提升團隊整體技術水平
6、配合餐飲部門完成各類宴會、活動的西點供應需求
【崗位要求】
1、具備扎實的西點制作功底，熟練掌握各類烘焙技巧
2、3年以上星級酒店或高端西餐廳西點工作經驗
3、熟悉西點原料特性及成本控制方法
4、具備創新意識，能獨立研發新產品
5、工作細致認真，具有團隊合作精神
6、持有相關職業資格證書者優先
年齡要求：25-45歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--全服務中檔酒店/4星級
100-499人
中外合營(合資．合作)
昆明錦江大酒店是“錦江國際（集團）有限公司"旗下的全資酒店，錦江國際集團是上海市國資委控股的中國規模最大的綜合性酒店旅游企業集團，高、中端及經濟型品牌40余個，分布中國31個?。ㄖ陛犑小⒆灾螀^）和世界120多個國家，錦江國際集團的酒店規模目前位列全國第一，并躋身全球酒店集團300強第2位。昆明錦江大酒店有著深厚的錦江文化底蘊。酒店位于春城昆明的黃金商業地段，地理位置優越，交通便利?，F擁有320間／套豪華客房，各具特色的中西餐廳，多功能會議室等完善的配套設施，熱烈歡迎有志于酒店發展的伙伴加入。
