免费精品国产一区二区三区麻豆,国产久久在线观看,欧美激情视频一区二区,亚洲天天鲁鲁在线观看,国产亚洲精品色一区二区,久久水蜜桃精品一二区,台湾综合婷婷一区二区三区,草色五月天,欧美精品久久久久99毛片

崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1.?參與準備部門年度預算與財務計劃。監控預算并控制費用，重點監督食品、酒水與人力成本。

2. 與其他部門領導合作，發掘提高營收的各種銷售機會。推出各種能為賓客帶來杰出就餐體驗的促銷活動。

3.??確保所有餐飲場所及設施設備的整潔、除塵到位并根據預期業務量儲備適量庫存。

4.? 制定并達成質量目標與賓客滿意度目標。禮貌、迅速高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以響應，確保賓客感到非常滿意。

5. 站在賓客的角度分析需求，識別并滿足賓客的期望，樹立賓客忠誠度。

6. 與賓客聯絡互動，確保達成賓客的期望。

7.?為酒店管理本地餐飲市場營銷計劃；參加和維護整個系統的餐飲市場營銷計劃和促銷活動。

【崗位要求】

1、酒店管理、烹飪或相關專業學士及以上學歷或同等資歷，4 年以上相關工作經驗含管理經驗。

2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。

3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。

4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。

5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。