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舉報(bào)
崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)西餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員排班，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及運(yùn)營(yíng)流程優(yōu)化。
2、制定并落實(shí)餐廳經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，完成公司下達(dá)的營(yíng)收及利潤(rùn)指標(biāo)。
3、監(jiān)督食品質(zhì)量與服務(wù)品質(zhì)，定期檢查餐具設(shè)備維護(hù)情況，確保符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
4、負(fù)責(zé)成本管控，包括食材采購(gòu)審核，庫(kù)存管理及損耗控制
5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護(hù)餐廳品牌形象。
6、組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)。
7、分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，定期提交運(yùn)營(yíng)報(bào)告并提出改進(jìn)方案。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理，餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、3年以上高端酒店/西餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉西餐服務(wù)流程。
3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效培訓(xùn)及激勵(lì)員工。
4、精通餐飲成本控制及庫(kù)存管理，有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力。
?5、責(zé)任心強(qiáng)，具備多任務(wù)處理能力和抗壓能力。
年齡要求：30-45歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí)
100-499人
國(guó)有企業(yè)
? ?深圳中油陽(yáng)光大酒店有限公司隸屬于中國(guó)石油天然氣集團(tuán)公司，由中國(guó)華油集團(tuán)華南分公司統(tǒng)一管理，是深圳最具規(guī)模的現(xiàn)代化四星級(jí)商務(wù)酒店之一。酒店坐落于深圳市南山區(qū)中心商務(wù)區(qū)的核心地帶，南山大道與創(chuàng)業(yè)路交匯處。距海岸城、南山文體中心、保利劇院、深圳灣體育館數(shù)街之隔，鄰近深圳國(guó)際機(jī)場(chǎng)、深圳灣口岸、蛇口客運(yùn)碼頭，地理位置優(yōu)越，交通便利。????酒店于1999年12月8日正式開業(yè)，總投資2.6億元人民幣，共26層，建筑面積達(dá)31510平方米。2013年8月至2015年6月歷時(shí)近兩年的邊經(jīng)營(yíng)邊改造，酒店面貌煥然一新。新裝修后的248間客房精致典雅、品質(zhì)高貴，別具特色，在注重環(huán)保、美化環(huán)境的同時(shí)，更能隨時(shí)隨地依照客人的習(xí)慣和喜好提供含蓄、細(xì)膩的個(gè)性化服務(wù)。酒店配套的德利格西餐廳提供東南亞、意大利等地的風(fēng)味美食。酒店配備多個(gè)特色的系列會(huì)議室，具有最先進(jìn)的視像同步傳輸系統(tǒng)等一系列具備國(guó)際專業(yè)水準(zhǔn)的會(huì)務(wù)設(shè)施，能充分滿足從公司高層10余人的董事會(huì)到逾300人的大型學(xué)術(shù)研討、產(chǎn)品展示、新聞發(fā)布、簽約儀式等多種會(huì)議服務(wù)。酒店還配有乒乓球、健身房等現(xiàn)代康體娛樂設(shè)施，同時(shí)還配有商務(wù)中心、茶吧等配套服務(wù)設(shè)施，為客戶提供更快捷的商旅服務(wù)。????酒店擁有面積9800平方米的高級(jí)商務(wù)寫字樓，房間類型從38平方米至980平方米不等，配備有24小時(shí)大功率中央空調(diào)系統(tǒng)、24小時(shí)先進(jìn)的安全監(jiān)控系統(tǒng)，寬帶網(wǎng)絡(luò)服務(wù)系統(tǒng)，提供專業(yè)的酒店式物業(yè)管理服務(wù)。?????酒店升級(jí)改造后，以嶄新的面貌全面開業(yè)迎賓。因酒店發(fā)展壯大需要，現(xiàn)誠(chéng)聘精英共謀發(fā)展，酒店提供優(yōu)厚的薪酬待遇、績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)，歡迎您的加入！????
