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【崗位職責(zé)】
1、接受領(lǐng)班分派的工作，按操作標準進行初加工。
2、對原料進行揀剔、洗滌，保證加工原料的清潔衛(wèi)生。
3、保證原料的營養(yǎng)成分，盡可能先洗后切，減少存放時間，及時送往廚房各需處。
4、操作中按程序要求做好水產(chǎn)、禽、畜類的宰殺工作。
5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。
6、注意下腳料的綜合利用，降低食品成本。
7、負責(zé)工作區(qū)域及所用工、器具、器皿的清潔衛(wèi)生。
【崗位要求】
1、對工作有責(zé)任心。
2、能吃苦耐勞，對工作細心、耐心。
3、身體健康，精力充沛。
年齡要求：25-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
100-499人
政府機關(guān)/非營利機構(gòu)
南通有斐大酒店歷史久遠，原為有斐館，建于1914年，由清末狀元、近代實業(yè)家張謇創(chuàng)辦，是集旅館、餐飲、健身等經(jīng)營于一體的新式旅館。有斐大酒店巍峨矗立在風(fēng)光旖旎的濠河之畔，臨水而筑、獨樹一幟的格局、盡顯大家風(fēng)范。酒店位于南通最豪華的商業(yè)中心南大街中段，東臨博物院、文峰公園、濠東綠地，西接環(huán)西文化廣場、體育公園……是繁忙的國際商旅舒適、愜意的居停之處。酒店主體建筑18層，配有一棟11層副樓，總面積達29000余平方米，共有客房208間套，其中有總統(tǒng)套房、商務(wù)套房、標準套房、豪華單間等不同房型，能滿足不同層次的賓客需求,酒店特有的觀景房，盡覽國家5A級景區(qū)濠河美景。同時有餐位近千個，有獨具異國情調(diào)的塞納西餐廳（意大利風(fēng)味）；零點餐廳（本幫、粵菜風(fēng)味）酒店推出的官府佛跳墻、深井靚燒鵝、紅燒菊黃豚、石鍋狼山雞、吉士榴蓮酥等特色菜肴久負盛名；更有適合舉辦大型活動的多功能宴會廳和10多間風(fēng)格迥異的大小宴會包廂及會議室，同時酒店還配有齊全的健身、康樂設(shè)施。2019年文峰集團投資升級改造，重裝后酒店呈現(xiàn)出高端、現(xiàn)代簡約的風(fēng)格。在設(shè)計上，借助各種現(xiàn)代化材質(zhì)及裝飾技巧，追求低調(diào)而靜謐的視覺效果，為平淡的空間帶來優(yōu)雅、時尚的藝術(shù)氣息。滿足新老賓客個性化需求，也是中外人士來通下榻的理想之處。我們將永遠致力于為您完善一個“理想擁有、完美交融”的酒店。
