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• 技能培訓
• 崗位晉升
• 包吃包住
• 領導好

【崗位職責】
1、統籌中餐廳（含包廂）日常運營，監督服務流程、出品質量及衛生標準，確保符合高星級酒店接待服務要求。
2、優化人員排班、考勤管理及例會制度，提升服務響應效率。
3、負責員工培訓、績效評估與激勵，提升團隊專業技能與服務意識。
4、協調前廳與后廚協作，保障服務流程順暢。
5、監控餐廳成本與營收數據，參與營銷方案制定，推動業績增長。

【崗位要求】
1、3年以上中餐廳管理經驗，熟悉高星級酒店服務標準及運營流程。
2、有宴會接待、VIP服務統籌經驗者優先。
3、出色的客戶溝通與危機處理能力，普通話標準，良好的英文聽說水平。
4、熟練使用Office軟件，精通排班、庫存及報表管理。
5、年齡25-45歲，形象端正大方，具備高度責任心與抗壓能力，能適應彈性工作制（含周末/節假日）
6、中共黨員優先。

   上海大廈（酒店）原名百老匯大廈，是上海市國資委投資監管的大型國有企業，是國家級近代歷史文物保護建筑，是上海市政府重要的接待基地，現隸屬于上海東湖（集團）公司。位于上海著名的外灘景區，毗鄰外白渡橋，曾經是外灘最高建筑之一，是上海這座美麗大都市的標志性建筑，交通便利，景色宜人。    酒店建造于1930年，開業于1934年。由英國建筑師法雷瑞（MR.BRIGHT FRASER）設計，1951年5月1日由上海市人民政府改名為“上海大廈”，是上海市政府的重要接待基地，新中國成立至今，上海大廈先后接待了世界各國200多位國家元首、政府首腦、政府代表團等。    上海大廈現在為掛牌五星級酒店，雖然歷經了幾次大規模裝修、改造，但仍然較完好地保存了西方現代主義建筑思潮的歷史風貌，并將東方神韻深深融合。253間客房和套房，傳承其近80年來的一貫風格，仍保留了名人房，所有客房均以整潔寬敞的空間和優雅舒適的環境而著稱，風格古典而柔美。其獨特的地理位置：在黃浦江與蘇州河的交匯處，與陸家嘴金融商貿區、外灘金融商貿區隔江相望，憑欄凝目，可鳥瞰浦江兩岸美景，欣賞迷人的浦江風光和外灘的璀璨夜景。