免费精品国产一区二区三区麻豆,国产久久在线观看,欧美激情视频一区二区,亚洲天天鲁鲁在线观看,国产亚洲精品色一区二区,久久水蜜桃精品一二区,台湾综合婷婷一区二区三区,草色五月天,欧美精品久久久久99毛片

廚師主管
5千-6千
投遞簡歷
發布于 03-13
廚師主管
5千-6千
上海-浦東新區 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿 | 招1人
投遞簡歷
收藏
微信
這個職位不錯掃給好友看看
舉報
職位福利
職位描述

崗位職責
1.? 協調所督導的所有員工之間有關餐廳/宴會部/食品生產部門的具體事宜。

2.? 檢查咖啡廳的擺臺情況。負責服務當中的準確計時,確保總是為客人提供最優質的食品。

3.? 經常檢查食品在味道和溫度方面的質量。

4.? 監督并徹底實施根據配料卡和肉類實驗而制定的份量控制。使浪費和損壞最小化

5.? 保持所有盤子在外觀上的一致性,外觀和修飾物必須符合標準。

6.? 檢查庫房和冰箱,負責正確的庫存和廢物利用。

7.? 確保廚房和其它部門之間的交流暢通而有效。

8.? 與收貨和庫房密切合作,確保所收貨物符合飯店規定的標準。

9.? 特別要注意所提供的食品的新鮮,外觀和溫度。

10. 督導食品品味部門的工作。

11. 運營之前檢查擺臺情況。

12. 與管事部經理保持聯系,密切合作,提前計劃并進行設備的交接和清潔工作。

13. 檢查抽屜,飲料冰箱和reach-in冰箱,確保這些冰箱的清潔,及其保存食物的新鮮。

14. 監督員工工作表現評估,并對評估的正確性和內容的真實性負責。


崗位要求
1.同崗位工作經3年以上。
2.有豐富的技術及行政經驗,其中在四星級飯店工作不得少于3年以上。
3.懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。
4.身體健康,精力充沛。黨員優先。

其他要求
計算機能力:一般
年齡要求:25-45歲
比比競爭力
目前共有 位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為 你的綜合競爭力排名為第
用「最佳東方」APP掃一掃查看你的競爭力分析
公司地址
上海松林路357號
導航
職位聯系人
上海尊茂酒店
立即溝通

上海尊茂酒店

HI~對這個職位感興趣嗎?快來下載最佳東方APP和我聊聊吧,還能在線視頻面試,方便又安心~

--
簡歷處理率
該企業7天內簡歷處理的比例
--
簡歷處理用時
該企業7天內簡歷處理的效率
--
消息回復用時
該企業7天內消息回復的效率
  • 酒店業--國內高端酒店/5星級
    行業
  • 100-499人
    規模
  • 國內上市公司
    企業性質
上海尊茂大酒店是中國電信旗下尊茂酒店集團下屬酒店,是一家五星級酒店。酒店于1997年11月19日開業,在上海浦東新區已有較高的知名度以及良好的客人口碑。酒店座落于浦東新區陸家嘴金融貿易區,擁有極佳的地理位置 ,交通便利,軌道交通2、4、6、9號線都可直接到達,從酒店前往浦西和浦東的各城市景點均十分便捷。酒店高度134米,主樓36層,地下2層,擁有特色套房、行政房、標準房、單人房等共計289間客房,酒店毗鄰世紀大道,從酒店您可以俯瞰到完整的陸家嘴金融貿易區,了解上海大都市繁華的金融風貌.
上海松林路357號
導航