任職要求
1.了解中、西餐烹飪知識(shí)包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識(shí)等。
2.具有酒店預(yù)算管理知識(shí),能夠編織餐飲部預(yù)算。能夠在預(yù)算規(guī)定的范圍內(nèi)開展各項(xiàng)具體活動(dòng)。
3.精通市場(chǎng)推銷技巧,善于開展飲食產(chǎn)品、設(shè)施和范圍等推銷活動(dòng);具有設(shè)計(jì)、安排和實(shí)施銷售活動(dòng)的能力。
4.具有管理、指導(dǎo)、激勵(lì)下屬員工工作和評(píng)價(jià)員工工作表現(xiàn)的能力以及督促、開展部門員工培訓(xùn)的能力。
5.善于同其他部門溝通與合作,具有解決部門財(cái)務(wù)、人事、工程設(shè)備、公共衛(wèi)生等方面問題的能力。
6.具有與餐飲業(yè)有關(guān)人士進(jìn)行聯(lián)系的能力,大專以上文化程度,較好的英語會(huì)話能力(黨員優(yōu)先)。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
上海尊茂大酒店是中國(guó)電信旗下尊茂酒店集團(tuán)下屬酒店,是一家五星級(jí)酒店。酒店于1997年11月19日開業(yè),在上海浦東新區(qū)已有較高的知名度以及良好的客人口碑。酒店座落于浦東新區(qū)陸家嘴金融貿(mào)易區(qū),擁有極佳的地理位置 ,交通便利,軌道交通2、4、6、9號(hào)線都可直接到達(dá),從酒店前往浦西和浦東的各城市景點(diǎn)均十分便捷。酒店高度134米,主樓36層,地下2層,擁有特色套房、行政房、標(biāo)準(zhǔn)房、單人房等共計(jì)289間客房,酒店毗鄰世紀(jì)大道,從酒店您可以俯瞰到完整的陸家嘴金融貿(mào)易區(qū),了解上海大都市繁華的金融風(fēng)貌.