1)?熟悉的食物和飲料服務禮儀,以專業的方式進行餐飲服務,達到規定的標準
2)?保持對所有的菜單和酒單項目的透徹了解,以便在客人需要時提出合理建議
3)?檢查所有家具和裝飾物的狀況
4)?確保及時維修及做好相應的保養
5)?準備和跟進采購申請,并保持與工程部的協調跟蹤采購訂單
6)?掌握餐飲行業最新趨勢以及操作服務的標準。
7)?確保遵守煙酒許可條例,掌握正確處理醉酒客人和未成年酗酒的情況。
8)?了解并遵守有關工作場所的衛生和安全標準
9)保證準確掌握CPR(旅客窒息,心臟攻擊等訓練),以及消防/疏散程序的知識,這樣才能隨時為緊急情況做好準備
工作要求
1、?高中(中等職業技術學校)畢業或同等學歷,有良好的英語口語能力。
2、3年以上餐飲業的工作經驗,要求有一定工作經驗。
比比競爭力
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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上海尊茂大酒店是中國電信旗下尊茂酒店集團下屬酒店,是一家五星級酒店。酒店于1997年11月19日開業,在上海浦東新區已有較高的知名度以及良好的客人口碑。酒店座落于浦東新區陸家嘴金融貿易區,擁有極佳的地理位置 ,交通便利,軌道交通2、4、6、9號線都可直接到達,從酒店前往浦西和浦東的各城市景點均十分便捷。酒店高度134米,主樓36層,地下2層,擁有特色套房、行政房、標準房、單人房等共計289間客房,酒店毗鄰世紀大道,從酒店您可以俯瞰到完整的陸家嘴金融貿易區,了解上海大都市繁華的金融風貌.