- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):湖北省襄陽市
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:大專
- 工作經(jīng)驗(yàn):2年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:18-40
- 計(jì)算機(jī)能力:良好
- 語言要求:英語(良好)
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:4.5千-5.5千
- 職位有效期:2026-03-03至2026-05-08
職位:餐飲服務(wù)主管(全日餐廳) Food & Beverage Service Team Leader(ADD)(R10876)(J12295)
崗位職責(zé)/職位描述
工作職責(zé):
1、參加西餐餐廳例會(huì),每天召開餐前會(huì),安排當(dāng)日工作重點(diǎn),及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示。
2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關(guān)系,及時(shí)對(duì)部門間爭(zhēng)議提出界定要求。
3、按月制訂咖啡廳經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和工作計(jì)劃,報(bào)批通過后執(zhí)行。
4、制訂服務(wù)領(lǐng)班,侍酒員崗位描述,界定其工作范圍。
5、巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項(xiàng)工作。
6、定期聽取服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員的述職,并對(duì)其做出工作評(píng)定。
7、根據(jù)工作需要調(diào)配服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員工作崗位,報(bào)西餐餐廳經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。
8、掌握咖啡廳工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。
9、搞好客人關(guān)系,處理顧客投訴。
10、填寫服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員過失單和獎(jiǎng)勵(lì)單,按程序執(zhí)行獎(jiǎng)懲。
11、定期向西餐餐廳經(jīng)理述職,及時(shí)解決下級(jí)工作爭(zhēng)議。
12、關(guān)心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。
任職資格:
1.3年及以上餐飲服務(wù)相關(guān)經(jīng)驗(yàn),至少1年相關(guān)崗位管理經(jīng)驗(yàn)
2.熟悉餐飲服務(wù)流程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
3.具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力與溝通協(xié)調(diào)能力
4.有責(zé)任心,注重細(xì)節(jié),追求服務(wù)品質(zhì)
