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崗位職責/職位描述

工作職責：
1.了解并遵守平等就業機會和積極行動立法、酒店避免騷擾的相關政策。
2.以安全的方式工作，遵守職業健康和安全立法、酒店事故和意外事件的報告程序
3.確保所有進來的商品沒有損環并且數量與收貨記錄一致。
4.按照批準的餐廳和廚房領貨申請單上的數量發貨，遵守先進先出的原則。
5.協助完成每月酒水倉的盤點，并將盤點結果實時更新。
6.保持貨架的干凈衛生，并符合洲際集團食品操作安全標準。
7.檢查收貨物品，確保數量是與采購訂單一致的并預防收到變質、損壞的物品。新鮮的食品在送貨時要求廚師到場檢查物品質量。
8.任何不能接收的物品退還給供應商，更新退貨物品的收貨記錄并通知采購部避免物品被再次定購。
9.給一聯已簽收的收貨記錄給供應商。
10.所有物品被檢查、蓋章、簽收及供應商送貨單后，證明物品已被接收及附上采購定單。
11.確保收到的貨物與訂購的相一致，這是指數量、規格、單價等均與采購定單一致。確保所有進入貨品是完好無損的，數量與附隨的送貨單相一致。
12.清點/稱量所有收到的貨物，確保它們與訂單一致。（對稱過的貨物，要將供應商計入的冰和其它無關系的物質的重量去除）
13.如有已收貨物由于質量或其它原因需要退貨，則收貨部需填寫退貨單并由使用部門簽字確認和財務總監批準。貨物必須在保衛部員工在場的情況下由卸貨平臺運離酒店。
14.與公司其他部門密切配合，完成上級領導安排的其它工作任務。

任職資格：
技能要求
1. 熟練使用微軟辦公軟件
2. 良好的寫作技能
3. 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力
學歷
1. 具有會計，成本管理或相關的畢業證書或職業證書。
經驗
2. 兩年相關經驗或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。