崗位職責:
1.?負責所管轄人員的日常工作安排及人員調動和崗位編排,區域衛生的監管工作
2.?負責監督部門員工工作進度與完成情況
3.?負責跟進抖音/美團,團單好評評分工作
4.?負責跟進新菜品系統核對
5.?負責跟進美團外賣訂餐與評論
6.?負責散點和宴席大菜單跟進工作
6.?負責所有新出菜式收集意見和匯總
7.?負責跟進餐廳拓客和客戶的維護
8.?負責所有菜品和廚房師傅的對接工作
9.?負責所有新推出的菜品電子屏、水牌、三角牌,宣傳單頁并通知其他相關部門工作
10.?負責本部門所有廣告的上線和下線工作
崗位要求:
1、1年以上星級酒店餐飲部經理/主管同崗位經驗;
2、良好的職業操守及團隊合作精神,較強的溝通、理解和分析能力;
3、熟悉營運部餐廳管理各項實務的操作流程;
4、良好的領導管理和溝通技巧;
5、較強的市場策劃能力和運作能力,較強的組織協調能力,人際溝通能力,管理能力,培訓能力;
6、有較強的團隊管理經驗,能及時妥善處理突發事件。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
南寧榮榮大酒店是由香港儷都國際有限公司投資建設,并由其旗下的南寧榮榮大酒店有限公司經營管理的精品五星級酒店。酒店坐落于南寧市江南區星光大道,位于邕江南岸國家經濟開發區的核心位置,毗鄰機場高速入口,離中國-東盟國際會展中心僅30分鐘車程,地理位置優越,交通便利。?酒店占地面積5萬平方米,共12層。酒店擁有設計尊貴典雅、配有品質現代化設施的307間超大客房。中、西餐廳可同時容納2000多人用餐,主營以燕鮑翅為主的精美粵港菜式、風味獨特的意大利式西餐等各式珍饈佳肴。宴會廳、多功能廳和會議室采用最先進的智能化視聽設備和網絡會議系統,為客戶提供現代化的信息傳輸與通訊服務,讓客人足不出戶,聲名遠播。康體娛樂中心設有足浴、SPA水療,并擁有不同規格的頂級KTV包廂,讓客人盡享視聽盛宴的同時,也獲得卓越奢華的精神享受。酒店一直秉承集團感恩、忠誠、服務的”三心“經營理念;以實現“顧客、員工、酒店”三方“共贏”為企業奮斗目標!回報員工,回饋社會! 這里有廣闊的發展前景、具有競爭力的薪資待遇、科學的職業規劃發展、完善的培訓體系、舒適的工作環境,榮榮大酒店期待您的加入!官網:http://www.winwin-hotel.com微信:http://nnwinwin-hotel.com微博:http://weibo.com/winwinhotel