一、崗位職責
1、全面負責餐飲部的經營管理工作,包括中餐、西餐、宴會等類別。
2、制定并執行餐飲產品和服務標準、操作流程、管理制度,確保運營質量。
3、負責成本和費用控制,精簡組織架構,提高營收和盈利,達成經營目標。
4、策劃并實施促銷活動,提升銷售業績。
5、培訓督導員工,提升團隊專業技能。
6、處理顧客投訴及突發事件。
7、協同出品部做好產品創新。
8、與其他部門有效高效協作。
二、任職條件
1、大專以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關專業優先。
2、3年以上酒店同等經驗,社會餐飲業類似經驗亦可。
4、具備優秀的團隊建設能力、溝通協調及抗壓能力。
5、28-48歲,具備優良的職業素養。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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南寧榮榮大酒店是由香港儷都國際有限公司投資建設,并由其旗下的南寧榮榮大酒店有限公司經營管理的精品五星級酒店。酒店坐落于南寧市江南區星光大道,位于邕江南岸國家經濟開發區的核心位置,毗鄰機場高速入口,離中國-東盟國際會展中心僅30分鐘車程,地理位置優越,交通便利。?酒店占地面積5萬平方米,共12層。酒店擁有設計尊貴典雅、配有品質現代化設施的307間超大客房。中、西餐廳可同時容納2000多人用餐,主營以燕鮑翅為主的精美粵港菜式、風味獨特的意大利式西餐等各式珍饈佳肴。宴會廳、多功能廳和會議室采用最先進的智能化視聽設備和網絡會議系統,為客戶提供現代化的信息傳輸與通訊服務,讓客人足不出戶,聲名遠播。康體娛樂中心設有足浴、SPA水療,并擁有不同規格的頂級KTV包廂,讓客人盡享視聽盛宴的同時,也獲得卓越奢華的精神享受。酒店一直秉承集團感恩、忠誠、服務的”三心“經營理念;以實現“顧客、員工、酒店”三方“共贏”為企業奮斗目標!回報員工,回饋社會! 這里有廣闊的發展前景、具有競爭力的薪資待遇、科學的職業規劃發展、完善的培訓體系、舒適的工作環境,榮榮大酒店期待您的加入!官網:http://www.winwin-hotel.com微信:http://nnwinwin-hotel.com微博:http://weibo.com/winwinhotel