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• 五險(xiǎn)一金
• 節(jié)日禮物
• 帶薪年假
• 崗位晉升
• 管理規(guī)范
• 領(lǐng)導(dǎo)好
• 員工生日禮物
• 年底雙薪
• 包吃包住
• 午餐補(bǔ)貼

崗位職責(zé)：
1.協(xié)助廚師長(zhǎng)執(zhí)行廚房所有上什工作，如：蒸、燉、煲、發(fā)等。
2.負(fù)責(zé)每天煲制例湯、熬制上湯，浸發(fā)干貨、海味、魚(yú)翅、燕窩等工作。
3.了解市場(chǎng)行情，根據(jù)季節(jié)、時(shí)令變化及客人需求定期制作更換例湯、燉湯等。
4.監(jiān)控浸發(fā)原材料，并將起貨成率準(zhǔn)確記錄報(bào)告荷什主廚。
5.了解庫(kù)存情況，特別是高檔原材料，嚴(yán)防積壓、變質(zhì)、浪費(fèi)。
6.工作完成后，積極清理灶臺(tái)、工作案、地面等工作區(qū)域衛(wèi)生，保證工作區(qū)域的衛(wèi)生干凈。


任職資格：
1、高中（中專(zhuān)）及以上學(xué)歷；
2、熟悉干貨、濃湯制作流程，能獨(dú)立完成出品；
3、具備上什工作經(jīng)驗(yàn)2年及以上；
4、責(zé)任心強(qiáng)，身體健康，有較強(qiáng)的吃苦精神；
5、具備高星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

浙江大酒店系浙江省投資集團(tuán)資產(chǎn)管理有限公司全資子公司，為準(zhǔn)五星旅游、商務(wù)型酒店。位于杭州市經(jīng)濟(jì)、文化繁華的武林廣場(chǎng)CBD商務(wù)中心圈，地理位置優(yōu)越，交通便捷順暢。??? 酒店主樓高29層，擁有276間（套）風(fēng)格迥異的舒適客房，設(shè)施齊備，功能先進(jìn)，規(guī)格不同的會(huì)務(wù)場(chǎng)所和美妙多樣的中、西式餐飲服務(wù)產(chǎn)品，以及具有品牌影響力的康體娛樂(lè)場(chǎng)所，為中、外賓客下榻酒店，提供了完美需求與滿(mǎn)足。? ? 2016年，作為杭州G20峰會(huì)下榻酒店,成功接待了以泰國(guó)總理巴育夫婦為首的泰國(guó)代表團(tuán)及以中央財(cái)政部部長(zhǎng)為首的財(cái)長(zhǎng)團(tuán),獲得了中外嘉賓的一致肯定。成功完成2017年中國(guó)-印度雙邊會(huì)談接待工作；是浙江省首批金桂品質(zhì)飯店，入選浙江省首批“品字標(biāo)浙江服務(wù)”培育企業(yè)名錄，是第19屆杭州亞運(yùn)會(huì)官方接待飯店。? ? 酒店為求永續(xù)發(fā)展，廣納人才,在此，竭誠(chéng)歡迎您加入到我們的團(tuán)隊(duì)之中，展示自己的才華，共同實(shí)現(xiàn)意愿和目標(biāo)。