上海靜安鉑爾曼酒店| 招聘職位
- 職位性質：全職
- 工作地區(qū)：上海市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：5.5千-7.5千
- 職位有效期：2026-03-11至2026-06-09
職位：西廚房廚師主管（熱房/冷房/餅房）
崗位職責/職位描述
1.確保所有食物在準備和制作期間符合所定的標準
2檢查每日零點的所有食物
3.準備食物的申購單及檢驗貨品的質量和數(shù)量。
4. 確保所有的機器設備及器具的清潔，并能正常工作
5協(xié)助廚師長指導和培訓廚房人員的工作
6.采用標準食譜，并確保所有工作人員正在使用
7.履行行政總廚或廚師長指派的其他職務
8.任何上級布置的合理的與工作相關的任務。
