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- 職位性質：全職
- 工作地區：北京市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：高中
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：18-50
- 計算機能力：一般
- 語言要求：中國普通話(精通)
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期2026-05-12至2026-06-11
職位：員工餐廳廚師
崗位職責/職位描述
崗位職責：
1、能視菜品的輕重緩急，合理安排加工制作，靈活應變。
2、對自己所負責加工的原料及時加工；同時按照成品標準，使用規范的操作手法，保證飯菜的質量和上菜速度。
3、服從廚師長指派的各項工作任務。
4、要經常性的互相交流制作工藝及操作手法，進一步規范菜品的制作程序和步驟，以提高專業水平，完善烹調方法。
5、要保持良好的衛生習慣，做到隨時清理崗位衛生，在部門和酒店衛生檢查中不出現衛生問題。
6、工作效率高，態度嚴謹，杜絕拖拉、懶散的工作作風。
7、完成上級領導安排的其他工作。
8、了解部門的環境因素、掌握部位的環境因素及如何有效控制。
9、每間隔兩天，對隔油箱進行一次清理。
10、參加有關環境知識的培訓。
任職要求：
1、具有高中以上學歷。
2、具有1年以上廚房工作經驗，并對本崗位的重要性十分了解。
3、具有大膽摸索、勇于創新的事業心。
4、較強的敬業精神，能夠自我約束，認真完成各項工作。
5、遵紀守法，能夠嚴格遵守酒店、部門的各項管理制度。
6、身體健康，無傳染病。
7、了解食品衛生法。
