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崗位職責/職位描述

崗位職責
1、在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。
2、在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。
保持操作臺的干凈和整齊。
3、和廚房保持有效的溝通。
為團隊準備培訓課題。
4、在培訓中協助餐廳經理。
5、創造良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系
6、問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。
7、向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。
8、維護良好的客戶關系和提高個人的修養。依據庫存的要求來采購物品。
9、在經理缺席期間負責運營。
10、接受餐廳經理安排的其它工作。

崗位要求
1、至少1年以上的同崗位工作經驗。
2、良好的運營和管理技能。
3、良好的儀容儀表。
4、積極主動。
5、團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。