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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

與餐飲總監一起制定餐飲宴會銷售計劃

協助酒店新產品及服務的開發和推廣

協助酒店市場戰略的制訂。

做計劃或做決定時，要考慮外界經濟情況

管理財務報告，財務分析、預算，制定部門的定價策略。

確保按照收入和開支預算實現經營目標。

與本部門及其他部配合工作。

預防和處理客人所關心的問題。

與客戶談判，確保滿足客人的需要，同時又能夠實現酒店的利潤。

與客戶保持有效的適當地交流，同時表現出專業的形象及工作方式。

對酒店 產品及服務要有高度了解，以便更好地向客人推銷酒店的服務及設施。

根據酒店的目標和方向，制訂合適的行政及溝通規定及程序。

拜訪有潛力的客戶，發展并保持與客戶合作的關系。

遵守酒店酒店的員工守則。

遵守酒店酒店的政策及程序。

堅持不斷的對自己的表現進行分析評估

完成上級交給的其他任務。

【崗位要求】

必須具備良好的說讀寫能力并理解工作中的主要語言

具備良好的讀寫能力，以便使溝通的過程更方便

需要良好溝通技巧包括口語及書寫

最主要的任務是在團隊中與其他員工工作中表現為團隊的主管，這是最基本的直接管理

熟悉運用Internet, Delphi及其他主要計算機程序

對酒店及相應施設具有專業知識

具有公司，旅游中介公司及宴會會議銷售知識

在責任范圍內掌握領導才能和所有工作任務的知識

掌握并具有互聯網及其它主要電腦軟件方面的知識和經驗

能夠使用銷售和前廳部電腦系統