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• 節日禮物
• 技能培訓
• 崗位晉升
• 領導好
• 員工生日禮物
• 人性化管理
• 提供食宿
• 帶薪年假

【崗位職責】
1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。
2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。
3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。
4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。
5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。
6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。
7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。

【崗位要求】
1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經驗。
2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、宴會、酒吧的技能及管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。
4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。
5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

關于集團杭州龍勝控股集團有限公司以 “永無止境，創新發展” 為品牌內核，踐行 “觀念求變，服務求新，提升品質，創新發展” 的經營管理理念，現已構建起商業地產、酒店板塊、金融板塊、貿易板塊協同發展的多元化產業格局，旗下擁有杭州奧特萊斯國際名品購物中心有限公司、杭州中山西子湖酒店有限公司等核心企業。杭州中山西子湖酒店作為集團重點發力的戰略項目，正迎來全新發展機遇。集團將通過引進高端管理人才、升級運營體系，全面推進品牌塑造工程，致力于將其打造為管理規范、服務優質、經營高效、效益突出、口碑卓著的區域及行業雙標桿酒店。關于酒店酒店位于杭州市上城區，鄰西湖景區和靈隱寺等諸多旅游景點。酒店擁有287間豪華客房，落地窗可俯瞰西湖一覽美景，人景合一。客房裝修充分融匯了西方美學的優美和華夏文化的典雅。所有房間均配備戴森吹風機、JBL音響、膠囊咖啡機、定制手工地毯等高端設施，并開通了多個衛星電視頻道。寬敞的浴缸和熱帶雨林式沐浴設施，舒適的工作空間，以及高速網絡、健身房、自助洗衣房等，讓入住酒店的賓客盡情享受一場奢華、高效、輕松的生活體驗。