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崗位職責
1、在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。
2、保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。
3、能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。
4、能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。
5、在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。
6、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細的給客人做出解釋。
7、了解健康食品的要求，并可以給出適當?shù)慕ㄗh。
8、與經(jīng)理商討，并做到如何提高對客服務意識，達成一致標準并采取相應的行動。
9、熟練掌握酒店產(chǎn)品知識。
10、可以根據(jù)客人不同特點推薦產(chǎn)品。
11、了解其他酒店產(chǎn)品，以便向客人推薦。
12、熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。
13、可以向客人推薦其它具有吸引力的酒店產(chǎn)品。
14、在工作中隨時檢查員工的產(chǎn)品知識。
15、遵守服務程序，保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預定的詳細情況。
16、檢查餐廳當天預定，保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺，做好相應的準備，并能致電確認預定。
17、保質(zhì)保量完成經(jīng)理交代的任務。
18、確保所有員工提前了解換班的詳細安排。
19、完成賬單檢查表以準備餐廳服務。
20、微笑服務，協(xié)助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。
21、滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題及時與經(jīng)理聯(lián)系。
22、確保所有服務都符合標準。
23、確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔。
24、在生意變化的基礎上調(diào)整員工排班，做任何變化要確保餐飲服務質(zhì)量及預算。
25、控制每個人員的分配，以確保顧客的期望得到滿足且不超預期的人工成本。
26、協(xié)助經(jīng)理進行培訓。
27、為提高員工的工作技能及自信心，在每個班次的工作之后總結他們的工作表現(xiàn)。
28、通過體現(xiàn)自身的專業(yè)素質(zhì)，為其他員工樹立良好榜樣。
29、確保每個班次的回顧，交接班及例會的召開。
30、完成任何其他合理的職責和被指派的職責。
崗位要求
1、具有3年以上高端酒店工作經(jīng)驗，并具有1年以上高端酒店同崗位工作經(jīng)驗或2年以上高端酒店餐廳領班工作經(jīng)驗，特別優(yōu)秀可適當放寬條件。
2、形象氣質(zhì)佳，普通話標準，男性身高170cm以上，女性身高160cm以上，特別優(yōu)秀可適當放寬條件。
3、富有親和力，工作主動、熱情、認真，責任心較強。
4、團隊有良好的溝通才能，具有監(jiān)督和激勵員工的積極性和能力。
國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先國內(nèi)管理公司經(jīng)歷：優(yōu)先年齡要求：22-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
100-499人
國有企業(yè)
天津津衛(wèi)大酒店隸屬于中國融通旅發(fā)集團，位于河西區(qū)洞庭路與外環(huán)南路交叉口，緊鄰警備區(qū)，距離天津濱海國際機場20分鐘車程，距離天津高鐵站25分鐘車程?，?距離天津梅江會展中心信步之遙，周邊有財經(jīng)大學、環(huán)宇城等學校及商圈，特有的地理位置讓您遠離喧囂嘈雜，同時兼?zhèn)浣煌òl(fā)達購物便利，是集住宿、餐飲、商務、康體于一身的高端商務酒店。大堂采用節(jié)能環(huán)保設計，屋頂自然采光，為酒店增添了一抹明媚韻致。酒店設有?182?間優(yōu)雅舒適的客房，其中豪華大床房 44 間，豪華雙床房 92 間，精品套房38間，特色親子房4間，行政套房3間 ，精致新娘出門房1間，房內(nèi)均布置高端、高雅舒適?，設施設備齊全。尚典西餐廳每天早晨供應自助早餐，并且提供全天零點西餐。津典中餐廳行政總廚萬雨生先生憑借二十余年的烹飪經(jīng)驗，帶領其專業(yè)團隊為您打造出色香味俱佳的中餐饗宴。酒店設有15間面積不等的會議廳?、會議室?、多功能廳及總面積達700平米的無柱宴會廳是您舉辦活動的理想場所。350平米一站式婚禮堂花團錦簇唯美浪漫 ，1000平米花園草坪與宴會廳緊鄰，可以在戶外舉辦西式典禮，室內(nèi)用餐 。優(yōu)質(zhì)的場地和專業(yè)的團隊服務是您婚禮及宴會會議的安心之選。繁忙之余，可前往艾克仕津衛(wèi)旗艦健身中心暢享放松時光。長期招聘實習生，歡迎全國各大、中專院校來店參觀考察
