- 職位性質:全職
- 工作地區:廣州市越秀區
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
職位:餐廳樓面主任
崗位職責/職位描述
崗位職責:
1.?執行上級的指示,協助樓面經理召開每日餐前例會,檢查員工的儀容儀表,總結上一市出現的問題,安排本市任務,提出注意事項。
2.?檢查餐前區域的準備工作、各項擺設、環境衛生、餐具、燈光、空調、熱水器、毛巾柜等。
3.?每市營業結束前,當班主任檢查好窗、門、空調開關、音響等情況,做好安全和節約工作。
4.?按指引妥善處理客人投訴,事后應總結并匯報上級。
5.新員工入職,應按照公司入職服務流程。專職帶領、指導新員工,讓員工盡快進入角色。
6.配合做好樓面經理培訓工作,完成上司交辦的其他工作。
任職要求:
1.?年齡:22-32,同崗位1-2年工作經歷,良好的職業道德和高尚的情操;良好的服務意識、提前意識;組建高效率的執行團隊;積極主動、能吃苦耐勞。
2.?良好的親和力、語言駕馭能力、應變能力、觀察能力、記憶能力、專業的管理能力。
3.負責店內服務質量、衛生質量、菜品質量、硬件質量的檢直和監督
