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崗位職責/職位描述

??工作內容：

1、負責西點、面包及甜品制作，把控烘焙工藝與裝飾標準；
2、維護餅房設備及原料管理；
3、出品自助餐、下午茶及定制蛋糕、面包、巧克力及糖藝裝飾；
4、維護餅房恒溫恒濕環境，校準烤箱、發酵柜、急速冷凍柜參數；參與節日主題甜品設計。
職位要求：
有相關工作經驗，擅長甜品、蛋糕等西點制作。
工作時間：排班。