- 職位性質：全職
- 工作地區：北京市海淀區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期：2026-03-28至2026-06-26
職位：成本主管
崗位職責/職位描述
1.負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關賬目進行核對；
2.編制食品成本卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據;
3.做好餐飲部總監和總廚的業務溝通，對酒店食材管理控制系統提出改進意見;
4.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價;
5.對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續和標準;
6.減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資;
7.定期核對供應商賬目并支付，負責月末賬務處理，解決特殊賬務糾紛;
8.完成領導安排的其他工作任務。