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• 帶薪年假
• 技能培訓
• 管理規范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 績效獎
• 節日福利

【崗位職責】  
1. 負責酒店中餐廳熱菜炒制出品，嚴格把控菜品口味、火候與出品穩定性，符合酒店出品標準。
2. 根據訂單與菜單要求，專注完成炒鍋烹飪工作，保證出餐速度與品質統一。
3. 負責本崗位區域衛生及廚具保養，嚴格執行食品安全與廚房操作規范。
4. 配合廚師長參與新菜品研發、口味調試，協助完成菜單優化更新。
5. 合理控制烹飪環節食材成本，減少浪費，提升出品效益。

【崗位要求】  
1. 具備扎實中餐烹飪基本功，熟悉粵菜烹飪技法，火候與調味把控穩定。
2. 能獨立勝任炒鍋崗位全流程工作，有星級酒店炒鍋工作經驗者優先。
3. 熟悉廚房各類設備操作與基礎維護，具備安全操作意識。
4. 工作認真負責，執行力強，具備良好團隊合作精神，能適應餐飲行業高強度工作。
5. 持有有效健康證及相關職業資格證書，無不良從業記錄。

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