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1、根據(jù)客房出租情況，合理安排人員。 
2、檢查樓層員工的工作表現(xiàn)。包括儀容儀表、服務(wù)態(tài)度、操作技能等。 
3、巡查酒店的客房、服務(wù)區(qū)域等的衛(wèi)生清潔情況。 每天對所轄區(qū)域的房間的檢查,確保清潔工作保持在較 高的水平。 
4、組織員工培訓(xùn)，傳授房間整理、鑰匙管理、消防安全、應(yīng)急程序、接待外語等知識，不斷提高員工職 業(yè)素質(zhì)和工作技能。抽查各種飲料、食品的發(fā)送記錄。 
5、仔細(xì)閱讀客房部主管領(lǐng)班交接本,確保客人的每一個要求都得到了及時地落實。并且指導(dǎo)服務(wù)員忠于職 守、對待未有結(jié)果的工作需要有始有終地去完成。  
6、協(xié)助部門經(jīng)理做好對客房部員工的績效考核工作,提出公正的評估意見。

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