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崗位職責/職位描述

工作職責

1. 負責使用餐廳最高標準，完成上級指示的所有準備工作和餐廳布置。

2. 根據部門服務流程和標準為客人提供或者協助其他工作人員為客人提供餐飲用品。

3. 根據酒店服務流程和核心標準為客人提供一個完整并且令人滿意的客戶用餐體驗。

4. 負責完成賬單和收銀工作。

5. 負責追蹤和完成所有采購訂單，確保足夠的日常供應。

6. 處理并且解決客戶投訴。

7. 檢查餐廳前后區域的清潔度，監督服務質量以確保始終遵守餐廳所有標準。

任職要求

1. 良好的溝通能力。

2. 具有2年以上同崗位相關工作經驗。

3. 熟悉高端餐廳運營管理和服務標準及工作流程。

4. 形象氣質良好，了解餐飲和服務相關知識。

5. 有較高的處理突發事件的應變能力及對客溝通能力。