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崗位職責/職位描述

崗位職責
1. 熟知五星級酒店VIP接待餐飲服務流程；
2. 隨時注意聽取VIP客人的意見，及時向上級反映；
3. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理；
4. 掌握和運用用餐服務禮貌語言；
5. 向VIP客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點。

崗位要求
1.學歷不限，經過餐飲VIP服務培訓，有一定的外語表達能力更佳。
2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。
3.掌握VIP服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。
4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。
5.形象佳，儀表端莊。