1、按部門規(guī)定時間上班,著裝整潔,儀容儀表規(guī)范,服從領班、主管工作安排,并保質(zhì)保量完成各項工作。
2、熟知當天訂餐情況,熱情迎接賓客,引導賓客到預訂包廂。
3、上崗前負責擦凈所有服務用具和餐具,并做好區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作, 當日工作須當日完成。
4、負責保管好自己服務區(qū)域內(nèi)的物品和餐具。
5、熟練掌握菜單上的菜名和價格,了解菜肴原配料、烹調(diào)方法、口味、特色等,所有酒水飲料、煙品種及價格。
6、做好餐前準備、餐中服務和餐后收尾工作。
7、客人用餐結束后,按規(guī)范服務好結算賬單,負責做好客人結賬。
8、做好包廂衛(wèi)生,并按規(guī)范擺好臺面,做好所有餐具沒有水漬。
9、完成領導交辦的其他事項。
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蘇州華僑飯店位于蘇州市古城中心三香路上,距地鐵一號線步行僅600米。飯店東鄰觀前步行街,西靠蘇州高新區(qū),南接盤門景區(qū),北連吳趨閶門(石路商業(yè)區(qū))。飯店周圍超市、銀行、市政府、留園等近在咫尺,交通十分便捷。 蘇州華僑飯店庭園古樸雅致、臺閣樓榭、廊回曲折,鮮明的中式裝飾風格與現(xiàn)代設施融匯一體,盡顯吳文化特色。 飯店設施齊全,擁有各類精品客房百余間。隨園餐廳主打蘇幫菜,被評為“江蘇餐飲名店”;23個精致的餐廳包廂及2個宴會大廳可供500多人同時用餐。 此外,飯店還配有5個可容納20至220人不等的大小會議室,棋牌室、KTV、商務中心、大型浴場、自助洗衣房、健身房等配套設施一應俱全。 飯店寬大的停車場可同時停車百余輛,方便自駕客人泊車,讓您輕輕松松入住。