1、主持餐飲部日常運(yùn)營管理工作。
2、協(xié)助完成餐飲的各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo),做好協(xié)議客戶和老客戶跟蹤回訪,監(jiān)督對客服務(wù)的運(yùn)作,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,爭取餐飲預(yù)算目標(biāo)的完成。
3、查看每天客情,做好客情分析,重點(diǎn)客戶的跟進(jìn)維護(hù),安排好相關(guān)人員接待。餐后對于客人提出的意見和建議及時反饋,做好售后工作。
4、協(xié)助廚師長開好菜單,并根據(jù)客戶不同口味愛好及時反饋給廚師長進(jìn)行調(diào)整。
5、做好對客服務(wù)和部門員工的培訓(xùn)工作。
6、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
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蘇州華僑飯店位于蘇州市古城中心三香路上,距地鐵一號線步行僅600米。飯店東鄰觀前步行街,西靠蘇州高新區(qū),南接盤門景區(qū),北連吳趨閶門(石路商業(yè)區(qū))。飯店周圍超市、銀行、市政府、留園等近在咫尺,交通十分便捷。 蘇州華僑飯店庭園古樸雅致、臺閣樓榭、廊回曲折,鮮明的中式裝飾風(fēng)格與現(xiàn)代設(shè)施融匯一體,盡顯吳文化特色。 飯店設(shè)施齊全,擁有各類精品客房百余間。隨園餐廳主打蘇幫菜,被評為“江蘇餐飲名店”;23個精致的餐廳包廂及2個宴會大廳可供500多人同時用餐。 此外,飯店還配有5個可容納20至220人不等的大小會議室,棋牌室、KTV、商務(wù)中心、大型浴場、自助洗衣房、健身房等配套設(shè)施一應(yīng)俱全。 飯店寬大的停車場可同時停車百余輛,方便自駕客人泊車,讓您輕輕松松入住。