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崗位職責/職位描述

崗位職責:

1、熟知當天餐牌及推介，以更好向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點；
2、掌握和運用禮貌語言，以友好、高效和專業的方式向客人提供優質餐飲服務；
3、協助同事、領班等的工作，以更好服務客人；
4、確保餐桌擺設符合酒店餐廳要求。

任職要求:

1、中專畢業或具有同等學歷，經過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力；
2、有熟練的服務技能技巧和應變能力，能妥善處理服務中出現的問題，具有良好的服務意識；
3、掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法；
4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。