收藏 
微信
舉報
工作地點：東莞觀瀾湖度假酒店-桃源春曉廚房
五險一金：東莞
該崗位需進行現場面試，試菜，所以優先考慮近期在本地的候選人。
【崗位職責】
1、協助總廚負責東莞觀瀾湖中廚房、宴會廚房的日常運作，確保出品質量與食品安全標準
2、制定菜單研發計劃，定期更新時令菜品與特色菜肴
3、監督廚房成本控制，優化食材采購與庫存管理流程
4、培訓并考核廚師團隊，提升專業技能與工作效率
5、協調宴會及VIP接待的菜品設計與執行
【崗位要求】
1、中專及以上學歷，5年以上高星級酒店或大型餐飲企業廚房管理經驗
2、精通粵菜、潮汕菜系，具備創新研發能力
3、熟悉HACCP食品安全管理體系及廚房設備操作
4、具備團隊管理經驗與跨部門協作能力，責任心強
【崗位資訊】
1、月休4天
2、提供宿舍（單人間/配備空調/公共衛?。?，提高員工餐廳，免費班車，免費工服，五險一金（東莞），帶薪年假7天
語言能力：粵語-熟練計算機能力：良好年齡要求：30-45歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業--國內高端酒店/5星級
2000人以上
中外合營(合資．合作)
觀瀾湖集團，中國體育休閑產業的領先企業，迄今已形成蜚聲海內外的高爾夫、體育和多元旅游休閑產業群。集團創始人是愛國愛港香港企業家朱樹豪博士，現任主席朱鼎健博士。觀瀾湖集團主營業務版塊包括：高爾夫、綜合體育、休閑商業、旅游地產、文化娛樂、教育、康養、品牌合作。集團產業集群分布深圳、東莞、?？谌?，投資建設了多個集體育、文化、養生、商業、旅游、居住等為一體的大型休閑旅游度假區及產業園區，并成為知名賽事舉辦地，多年來，先后舉辦了高爾夫世界杯、觀瀾湖世界明星賽等逾百次國際賽事及交流活動。觀瀾湖·深圳、觀瀾湖·東莞休閑旅游區2011年獲評為國家5A級旅游景區，觀瀾湖·海口2020年成為海南自由貿易港重點園區之一。想要快速了解更多觀瀾湖集團的企業文化、職位發展機會及人力資源資訊，請關注觀瀾湖人力資源官方微信 - 觀瀾湖·HR微放送（微信號 : mhhrwx）。聲明：本公司在招聘過程中不收取任何費用。任何向應聘者收取工作介紹費或其他費用的行為均為詐騙行為，請應聘者提高警惕，謹防受騙。如有在招聘網站或其他場所發現招聘信息，所屬公司不是深圳觀瀾湖高爾夫球會有限公司或招聘信息的聯系方式為私人電話號碼的，本公司歡迎您向我們舉報/揭發此種違法行為，我們會依法提交司法機構。您可以通過以下方式向我們舉報：人力資源部招聘組電話：0755-28011199轉3623241
