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崗位職責/職位描述

1、年齡：35周歲以下；
2、身體健康，品貌端正。
3、熟悉掌握餐廳經營接待服務的標準及流程，熟知衛生操作要求和服務技能，掌握《食品衛生法》的要求，了解酒水知識和菜肴知識。
4、熟悉成本核算和費用控制，合理地安排好人力資源。
5、了解當前餐飲服務發展趨勢，不斷提升服務意識，與五星標準相匹配。
6、具有藝術審美修養，富有創意，善于宴會造型設計和提倡人性化的服務。
7、具備良好的敬業精神和職業道德操守，工作細致、嚴謹，充滿工作熱情和責任感，善于人際溝通，具備協調組織領導能力。
8、熟悉部門運營，有較強的促銷意識、對客溝通能力以及處理解決問題的能力。
9、熱愛餐飲工作，有全局意識、帶兵先率，任勞任怨。
10、具有一定的書寫能力和基本的英語口語會話能力，熟練掌握電腦操作。