施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：浙江省寧波市
- 招聘人數：若干
- 學 歷：初中
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：6千-7千
- 職位有效期：2026-04-08至2026-07-07
職位：Chef De Partie 中廚房廚師主管
崗位職責/職位描述
中廚房炒鍋主管崗位職責
1.主要負責寧波菜菜品制作，高標準的保持工作區域，存儲區域，達到國家衛生標準。
2.保證所有廚房設備的正常工作，如有問題及時報告。
3.保證準確的收貨及庫存的補充。
4.根據工作標準，備料單，照片及上級布置的菜品任務，協助部門廚師長培訓員工。
5.參與提高食品質量保證廚房運作的順利進行，當接到上級的指示時廚房的所有區域都要進入工作狀態，協助管理員工，參與食品質量的控制，提高產品的菜色和味道。
專業技能
1.具備有與本職位相配的烹飪知識，高效率，高質量完成本職工作
2.至少有2年以上五星級酒店廚房管理的工作經驗
3.良好的溝通技巧
