施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：湖州市安吉縣
- 招聘人數：2人
- 學 歷：中專
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-45
- 計算機能力：精通
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：5千-7千
- 職位有效期：2026-03-27至2026-06-25
職位：西廚冷菜廚師
崗位職責/職位描述
1.負責西餐冷菜出品，保證口味、造型、溫度、衛生符合標準。
2.嚴格按配方、標準流程制作，控制成本與出品質量，保證擺盤精致、出餐高效。
3. 負責冷菜間食材驗收、加工、儲存、保鮮，做到先進先出，減少損耗。
4. 維護冷菜間衛生，遵守食品衛生安全規范，做好餐具、工具、設備清潔消毒。
5. 配合主廚完成菜單更新、新品研發、節日特餐及宴會、自助餐出品。
