崗位職責/職位描述

工作職責：
1. 統籌協調各類宴會活動的前期籌備、現場執行與后期復盤，確保服務流程規范、賓客體驗良好；
2. 負責宴會廳人員排班、任務分配及現場督導，指導服務團隊落實餐飲服務標準與禮儀規范；
3. 與銷售、廚房、酒水等部門協同配合，跟進宴會訂單細節，及時響應并解決突發問題；
4. 檢查宴會場地布置、設備設施、物料準備及衛生狀況，保障符合安全與質量要求；
5. 收集賓客反饋，參與服務質量分析與持續改進工作。

任職資格：
1. 具備2年及以上高星級酒店或大型餐飲企業宴會服務或現場管理相關工作經驗；
2. 持有高中或同等學歷證書，具備良好的溝通表達能力與團隊協作意識；
3. 熟悉宴會服務流程、餐飲服務標準及基本食品安全知識，具備基礎應急處理能力；
4. 具備較強的責任心、服務意識與抗壓能力，能適應彈性工作時間及節假日工作安排；
5. 無就業歧視性限制，符合國家關于平等就業、反歧視及勞動者權益保護的相關法律法規要求。