崗位職責/職位描述

工作職責：
1. 全面負責餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務質量監督、客戶投訴處理及顧客滿意度提升；
2. 制定并執行餐廳經營計劃，管控成本費用，達成營收與利潤目標；
3. 組織員工培訓與團隊建設，落實食品安全、消防安全及操作規范管理，確保合規運營；
4. 協調與供應商、物業及監管部門的溝通協作，及時處理各類運營異常事項。

任職資格：
1. 具有5年及以上餐飲行業一線管理經驗，具備獨立運營中型以上餐廳的實際業績；
2. 持有中等職業教育學歷（中專、技校或職高），持有有效健康證及食品安全管理人員培訓合格證明；
3. 熟悉餐飲服務流程、成本控制方法及勞動用工相關法律法規，具備良好的溝通協調與團隊管理能力；
4. 無就業歧視性限制要求，符合國家關于平等就業、反歧視及特殊群體保護的相關規定。