崗位職責/職位描述

工作職責：
1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品
2、確保有足量的面包供應
3、負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏
4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉
5、接受上級的其他任務。

任職資格：
1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能
2、熟悉西點的相關知識及禮儀
3、從事相關專業學習，有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作實習經驗優先。