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銘家餐飲介紹

銘家餐飲公司首家門店成立于2010年 ，公司旗下主打核心品牌有銘家小院私家菜、銘家·點心 、銘家·飯 、銘家主廚料理，品牌分布于青島、濟南、西安、北京等國內主要城市，800多名員工，10家分店，年營收超1.5億。是青島特色餐飲的著名品牌。

2016年成立銘家良食商貿有限公司，增強企業發展的硬實力，同時建立銘家研發中心，匯集米其林餐廳主廚，法餐總廚，注冊中國烹飪大師等名廚好手，用一場盛宴來詮釋銘家的容與和。

2018年11月，銘家點心正式營業。銘家點心匯聚米其林專業廚師團隊，以深厚功底與心意，融匯南北點心精髓，包裹每種山海之間的風味，詮釋無與倫比的舌尖新體驗。

2019年是銘家向著國際進軍嶄新的一年，銘家點心升級版也在濟南萬象城綻放，在這個共享閱讀藝術生態空間內，我們打造了一個跨界式的生活方式——米其林式文創體驗平臺。

2019年4月8日銘家飯正式營業，以新鮮食材為核心，選擇還原本真的精心細做，展現天地間風味的美好享受，我們提供倍受贊譽的服務，將彌足珍貴、超乎期望的喜悅交織到每一次至臻體驗中，為您帶來美好時刻的真肴之地，盡顯東方待客之道。

銘家餐飲經營理念

文化＋餐飲的理念  讓文化賦能餐飲  讓餐飲煥然多元  

這里像書店、圖書館、餐廳、藝術館，可它更像會客廳的延伸，它舒適、溫馨、又有品位和文化氛圍，在這里，它叫做餐飲復合文化空間。

真正的消費升級

作為業內首創的“文化+餐飲”品牌，我們將文化與餐飲體驗融合創新并打造出美好生活新體驗

我們關愛每一個人  讓他們發揮最大潛力 

在不斷發展壯大的過程中，我們從未忽略過對我們而言最重要的因素——人。這是一個能夠使同事之間結為朋友的工作場所。每一天，我們都悉心關愛我們的客人。關愛是公司業務的核心所在，正是這種充滿關愛之情的獨特客人體驗，使銘家成為行業領先品牌之一。

從一開始，我們就將東方哲學納入其中，文化的千古不朽，絕不只是詮釋飲食文化而已，關于謙和之姿的雋永，我們只是穩步邁開，僅得以“微風不動天地醉，潤物無聲春有功”，來淺嘗未知。對于這一切，我們愛不釋手，能與你分享，我們無比歡欣。