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崗位職責(zé)/職位描述

【崗位職責(zé)】

1、在所指派的崗位內(nèi)招呼客人，留意客人進(jìn)餐情況，服從上司指派，為客人提供良好服務(wù)

2、按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，如換臺(tái)布、擺臺(tái)、收拾餐具，準(zhǔn)備餐具及作好清潔衛(wèi)生等
3、了解每日供應(yīng)菜式及酒水以便介紹給客人?

4、為客人上菜、分菜、斟酒，收換餐具，服務(wù)客人就餐?

5、注意客人所點(diǎn)的菜品。盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類問(wèn)題。若自己不能解決的可及時(shí)反映請(qǐng)示領(lǐng)班?

6、盡量避免用具破損，輕拿輕放，使自己工作盡責(zé)
7、負(fù)責(zé)好餐后各項(xiàng)收尾工作，清潔好當(dāng)值衛(wèi)生，交接好

【崗位要求】

1、年齡19-30歲，身體健康，能吃苦，女生163以上，男生173以上 ，形象氣質(zhì)佳，至少1年以上中高端餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)（人均500左右及以上），有同類餐飲主管經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

?2、品行端正，能吃苦耐勞，中專以上文化程度?

3、月休4天，包吃住