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崗位職責/職位描述

福利:
1、管吃管住，拎包入住，宿舍有暖氣空調，居住環境適宜；
2、月休4天，每年13天法定假期
3、工齡獎金，生日福利、五險一金等；

崗位職責：

1、轉化落地能力：
解讀并轉化落地戰略意圖；
2、思想同頻：
站在公司的維度，高度思考問題，及輸出經營方案；
3、拿結果能力：
負責菜單規劃，制定科學定價策略并執行，掌握經營定價規則，持續優化菜品結構，以支撐業績目標；
根據公司經營需求，轉化并創新調整菜品結構，創造超出預期的菜品價值與用餐感動體驗；
通過產品五要素（食材、味道、火候、呈現、變化）的經營解讀，實現出品質量把控；
內容為王：將學習的東西做好做透，做出自己的內容；
4、激勵團隊能力：
負責門店的團隊建設、培訓管理及人才培養工作；
5、推動變革能力：
負責廚房的食材管理，通過計劃管理、費用管控、流程改善、團隊整合、產品創新等，最終在業績、效率、成本、管理層面呈現好的結果

任職要求：

1、年齡：27-40周歲以內（優先考慮）體型勻稱，身體健康，精力充沛；
2、教育背景：高中/中專及以上學歷，具備同理心、理解力和較強的學習能力；
3、行業經驗：熱愛餐飲行業，擅長膠東菜系，5年以上崗位經驗，近1-2份工作，在同等規模企業連續工作滿2年及以上；
4、性格素質：教練型領導模式、大局意識、系統思維、處事冷靜、轉化落地能力。