施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：重慶市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：4.5千-5千
- 職位有效期：2026-04-07至2026-05-07
職位：西廚房主管 Chef de Partie
崗位職責/職位描述
西廚房熱菜主管/領班
1.Prepares sauces, soups and hot entrees forservice and special functions ensuring that all stations are set for forecastedcovers
2.Assist personnel in checking all coolers andstorage areas for cleanliness, quantity and quality of food products and toassure proper plate presentation and requisitioning procedures are followed
協助檢查工作區域的衛生、食品的質量
3.Aware and informedabout hotel events which impact restaurant and food inventor
知曉酒店的生意情況從而安排廚房的運行情況
4.Keeps immediatemanager promptly and fully informed of all problems or unusual matters ofsignificance
對于出現的問題要保證部門員工都知曉
