施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：重慶市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：中國普通話(熟練)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：3千-3.5千
- 職位有效期：2026-04-07至2026-07-06
職位：西廚房廚師 Commis
崗位職責/職位描述
羅賓斯廚房廚師崗位職責：
1.主要負責黑珍珠一鉆餐廳高品質熱菜的準備與出品工作
2.根據預訂和日常運營情況，準確預估次日所需食材，減少浪費
3.積極與餐廳服務團隊溝通，了解客人反饋，并及時向主管匯報
崗位要求
1.五星級酒店工作經歷優先
2.精通熱菜的制作與盤飾藝術
3.具備扎實的食品安全與衛生知識
崗位說明：負責自助餐廳的菜品制備、出品； 根據指示并按照工作標準去準備、加工和提供食品。
渝廚房廚師崗位說明：負責自助餐廳的菜品制備、出品； 根據指示并按照工作標準去準備、加工和提供食品。
崗位職責：
1.食品的制作
嚴格按照標準完成自助餐廳菜品的備料、烹飪、擺盤，確保食品的鮮美、新鮮、安全
2.食品的管理
參與食材驗收，確保原料新鮮、質量達標
合理控制食材庫存，減少浪費，遵循“先進先出”原則
3.食品衛生安全
嚴格執行食品安全規范，保持工作區域清潔，工具消毒
遵守廚房設備操作流程，確保用電、用火安全
崗位要求：
抗壓能力強，適應一定強度工作
團隊合作意識強，溝通能力良好
注重細節，對菜品品質有高標準要求
