上海前灘香格里拉
招聘信息
- 職位性質：全職
- 工作地區：上海市浦東新區
- 招聘人數：若干
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：9千-1.5萬
- 職位有效期：2026-05-28至2026-08-26
職位：全日餐廳廚房副廚師長 Service Manager - ADD Sous Chef(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
崗位職責
1、不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。
2、保證所有的廚房正常工作。
3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。
4、確保所有采購食品的質量。
5、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作、
6、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。
崗位要求
1、有同崗位工作經驗。
2、有豐富的技術及行政經驗，熟悉西式烹調。
4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。
5、形象氣質佳，具有良好的溝通和協作能力
