- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：北京市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-05-14至2026-06-13
職位：中廚/粵廚/西廚/餅房/宴會(huì)廚房/員工餐廳廚師
崗位職責(zé)/職位描述
燒臘廚師（員工級(jí)）：
工作職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)燒臘食品的提供，保證染料質(zhì)量和食品質(zhì)量；2.?了解各種菜肴的特點(diǎn)，做好各類(lèi)食品，半成品，肉類(lèi)品的保管工作；
3. 執(zhí)行食品衛(wèi)生法則及有關(guān)政策，講究個(gè)人衛(wèi)生，做好刀具及砧板的清潔衛(wèi)生等。
1. 中餐烹飪專(zhuān)業(yè)優(yōu)先；
2. 具有2年以上奢華酒店或高端社會(huì)餐飲廚房燒臘工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
