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職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：四川省成都市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：4千-5.5千
- 職位有效期2026-03-30至2026-04-29
職位：西廚熱菜主管
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1.在廚師長的領導下，出品西餐熱菜并保證質量；
2.協助廚房團隊完成自助早餐和晚餐的菜品制作和備餐；
3.檢查庫存的質量和數量，合理安排使用食品原料；
4. 執行衛生法規及各項衛生制度，嚴格防止食物中毒事故的發生。
【崗位要求】
1.熟悉餐飲的工作規范和要求，掌握配菜的各種質量要求；
2.有過大型餐飲備餐的相關經驗；
3.能按SOP和質量標準要求獨立進行工作；
4.工作有責任心，做事認真負責。
