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• 帶薪年假
• 崗位晉升
• 包吃包住
• 節日禮物
• 黑珍珠餐廳
• 人性化管理
• 五險
• 優質平臺
• 技能培訓

【崗位職責】
1. 預訂管理與系統維護
負責通過電話、郵件、在線預訂系統及社交媒體渠道處理所有 incoming 預訂請求。
熟練掌握預訂系統操作，記錄客人人數、特殊需求、過敏信息及座位偏好。
管理候補名單(waiting list)，合理規劃餐位周轉率。
每日核對預訂信息，提前整理 VIP 及常客的用餐名單，并同步至服務團隊。
2. 賓客溝通與服務
以熱情、專業且優雅的語調接聽預訂電話，作為餐廳的形象，傳遞米其林級別的服務溫度。
處理特殊的餐飲要求（如素食、過敏源、私人包間布置、紀念日慶祝等），并確保信息準確傳達至后廚及服務經理。
耐心解答客人關于菜單、酒水、著裝要求及地理位置的一切問詢。
3. 突發狀況與投訴預處理
靈活處理行程變更、遲到等情況，根據餐廳政策進行禮貌溝通或收取相應費用。
預見并化解潛在的預訂糾紛，以高情商維護餐廳聲譽，確保客人體驗不受影響。
4. 協同合作
與樓面經理、侍酒師及后廚保持緊密溝通，確保特殊備注落實到位。
【任職要求】
必備條件：
學歷與經驗：?大專及以上學歷，至少1年高端酒店（五星級）、米其林/黑珍珠餐廳或高端會所的預訂/總機/客戶服務經驗。
系統操作：?熟練操作Office軟件，能快速上手專業的餐飲預訂管理系統。
語言能力：?普通話標準，聲音甜美或富有磁性，具備優秀的聆聽技巧；英文口語流利者優先。
溝通能力：?具備優秀的電話禮儀和共情能力，能在繁忙時段保持冷靜、有條不紊。
加分特質（我們尋找的不僅僅是一名操作員）：
記憶力超群：?能記住常客的姓氏及用餐習慣，讓客人感受到回家的熟悉感。
抗壓能力強：?能接受餐飲行業的節假日排班，面對挑剔客人仍能保持微笑（即便隔著電話）。
時間觀念：?對翻臺時間和預訂間隔有極強的掌控力，邏輯思維清晰。
個人形象：?面對賓客，但需具備良好的職業素養，需引領客人入座，著裝整潔大方。

關于我們以臺州元素為出發點，讓不同地區的土壤、水源以及空氣成為產品的重要角色，將多元的烹飪手法與時令的食材相碰撞，秉承本土文化，打造忠于風土的新中菜。專注于探索葡萄酒與中國菜的匹配潛力，Wild Yeast酒窖匯聚了超過1000款近8000瓶精選佳釀，滿足食客的用餐需求。野生酵母發酵所孕育的葡萄酒獨具魅力，更彰顯風土特色，同時，也詮釋我們追求的美食理念：天然、節氣、變化。在暗香 Wild Yeast，我們注重文化多樣性，為有志于投身餐飲業的個人提供機會均等的平臺和發展空間。我們希望你具備明確的自我驅動力，追求卓越，愿與團隊共同成長具備優秀的服務意識，致力于為客人提供最出色的飲饌體驗，擁有主觀能動性，在崗位上有根據需求靈活應變的能力。