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• 帶薪年假
• 崗位晉升
• 包吃包住
• 節日禮物
• 黑珍珠餐廳
• 人性化管理
• 五險
• 優質平臺
• 技能培訓

【崗位職責】
在廚師長的領導下，嚴格按照菜式規定烹制各種菜肴，保證出品質量。
·協助廚師長檢查驗收購進貨源的鮮活、質量、數量是否符合要求。
·熟悉各種原材料的名稱、產地、特點等，并隨價格淡旺季，隨時更換菜式。
·服從廚師長的工作調配，合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。
·每天與前廳保持密切聯系，隨時掌握賓客對廚房出品的意見、建議。
·熟練標準地烹制廚房研究制定的季節、月、周、日特色菜。
·熟悉原料、配料、調料的使用，掌握各種烹飪技能，了解酸、甜、苦、辣、咸、鮮等特點及特性。
·開餐前檢查所用烹飪材料是否準備妥當燃料，調味料、小料用具、廚具等，并保持所有用具的清潔衛生。
·餐后要根據要求進行各項收尾工作，特別是安全措施的落實。
【崗位要求】
1、為人正直，有責任心。
2、有3年廚房爐灶工作經驗。
3、身體健康，能吃苦耐勞。

關于我們以臺州元素為出發點，讓不同地區的土壤、水源以及空氣成為產品的重要角色，將多元的烹飪手法與時令的食材相碰撞，秉承本土文化，打造忠于風土的新中菜。專注于探索葡萄酒與中國菜的匹配潛力，Wild Yeast酒窖匯聚了超過1000款近8000瓶精選佳釀，滿足食客的用餐需求。野生酵母發酵所孕育的葡萄酒獨具魅力，更彰顯風土特色，同時，也詮釋我們追求的美食理念：天然、節氣、變化。在暗香 Wild Yeast，我們注重文化多樣性，為有志于投身餐飲業的個人提供機會均等的平臺和發展空間。我們希望你具備明確的自我驅動力，追求卓越，愿與團隊共同成長具備優秀的服務意識，致力于為客人提供最出色的飲饌體驗，擁有主觀能動性，在崗位上有根據需求靈活應變的能力。