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• 帶薪年假
• 崗位晉升
• 包吃包住
• 節(jié)日禮物
• 黑珍珠餐廳
• 人性化管理
• 五險(xiǎn)
• 優(yōu)質(zhì)平臺(tái)
• 技能培訓(xùn)

【主要職責(zé)】
1. 餐前準(zhǔn)備與知識(shí)儲(chǔ)備
精通餐廳菜單（包括食材來(lái)源、烹飪工藝、過(guò)敏原信息）。
參與每日班前會(huì)，了解特色推薦菜、特殊客人預(yù)定信息及注意事項(xiàng)。
嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行擺臺(tái)，確保餐具、水晶杯、銀器光亮無(wú)瑕，桌面布置完美符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。
維護(hù)服務(wù)區(qū)域的衛(wèi)生，確保醬料、備品及服務(wù)工具齊全。
2. 席間服務(wù)
以熱情、謙遜且得體的方式迎接并引導(dǎo)客人入座，協(xié)助拉椅、掛放衣物。
運(yùn)用專業(yè)的服務(wù)技巧（如上菜節(jié)奏控制、醬汁斟倒、分餐服務(wù)）為客人提供流暢的用餐體驗(yàn)。
專業(yè)地進(jìn)行菜品和酒水的推介，能夠根據(jù)客人的偏好提供搭配建議。
熟練掌握添水、更換骨碟、整理桌面的時(shí)機(jī)，做到“服務(wù)在客人開(kāi)口之前”。
與后廚團(tuán)隊(duì)保持高效、準(zhǔn)確的溝通，確保出菜順序正確，及時(shí)反饋客人特殊需求（如過(guò)敏、忌口）。
3. 餐后收尾與反饋
禮貌地送別客人，協(xié)助取用衣物，并真誠(chéng)感謝客人的光臨。
及時(shí)清理并翻臺(tái)，準(zhǔn)備迎接下一批客人。
收集客人的用餐反饋，記錄常客的喜好（如座位偏好、忌口、喜歡的酒水），錄入客戶檔案系統(tǒng)。
參與餐廳的庫(kù)存盤點(diǎn)，協(xié)助管理布草及貴重餐具。
【任職要求】
1. 教育與經(jīng)驗(yàn)
酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
具備高端酒店、法餐廳或米其林/黑珍珠餐廳1年以上服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
2. 專業(yè)技能
熟練掌握餐飲全套服務(wù)流程及禮儀規(guī)范。
具備良好的溝通能力和銷售技巧。
3. 個(gè)人素質(zhì)
形象氣質(zhì)：?儀容儀表端莊整潔，體態(tài)優(yōu)雅，無(wú)紋身，女士需化淡妝。
細(xì)節(jié)控：?對(duì)衛(wèi)生、擺盤和細(xì)節(jié)有近乎苛刻的要求。
抗壓能力：?能夠在高壓、忙碌的用餐高峰時(shí)段保持冷靜、從容和微笑。
團(tuán)隊(duì)精神：?具備極強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，能夠主動(dòng)補(bǔ)位。
服務(wù)意識(shí)：?擁有敏銳的觀察力，能夠預(yù)見(jiàn)客人需求，提供超越期待的服務(wù)。

關(guān)于我們以臺(tái)州元素為出發(fā)點(diǎn)，讓不同地區(qū)的土壤、水源以及空氣成為產(chǎn)品的重要角色，將多元的烹飪手法與時(shí)令的食材相碰撞，秉承本土文化，打造忠于風(fēng)土的新中菜。專注于探索葡萄酒與中國(guó)菜的匹配潛力，Wild Yeast酒窖匯聚了超過(guò)1000款近8000瓶精選佳釀，滿足食客的用餐需求。野生酵母發(fā)酵所孕育的葡萄酒獨(dú)具魅力，更彰顯風(fēng)土特色，同時(shí)，也詮釋我們追求的美食理念：天然、節(jié)氣、變化。在暗香 Wild Yeast，我們注重文化多樣性，為有志于投身餐飲業(yè)的個(gè)人提供機(jī)會(huì)均等的平臺(tái)和發(fā)展空間。我們希望你具備明確的自我驅(qū)動(dòng)力，追求卓越，愿與團(tuán)隊(duì)共同成長(zhǎng)具備優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)，致力于為客人提供最出色的飲饌體驗(yàn)，擁有主觀能動(dòng)性，在崗位上有根據(jù)需求靈活應(yīng)變的能力。