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• 帶薪年假
• 崗位晉升
• 包吃包住
• 節日禮物
• 黑珍珠餐廳
• 人性化管理
• 五險
• 優質平臺
• 技能培訓

【主要職責】
1. 餐前準備與知識儲備
精通餐廳菜單（包括食材來源、烹飪工藝、過敏原信息）。
參與每日班前會，了解特色推薦菜、特殊客人預定信息及注意事項。
嚴格按照標準進行擺臺，確保餐具、水晶杯、銀器光亮無瑕，桌面布置完美符合餐廳標準。
維護服務區域的衛生，確保醬料、備品及服務工具齊全。
2. 席間服務
以熱情、謙遜且得體的方式迎接并引導客人入座，協助拉椅、掛放衣物。
運用專業的服務技巧（如上菜節奏控制、醬汁斟倒、分餐服務）為客人提供流暢的用餐體驗。
專業地進行菜品和酒水的推介，能夠根據客人的偏好提供搭配建議。
熟練掌握添水、更換骨碟、整理桌面的時機，做到“服務在客人開口之前”。
與后廚團隊保持高效、準確的溝通，確保出菜順序正確，及時反饋客人特殊需求（如過敏、忌口）。
3. 餐后收尾與反饋
禮貌地送別客人，協助取用衣物，并真誠感謝客人的光臨。
及時清理并翻臺，準備迎接下一批客人。
收集客人的用餐反饋，記錄?？偷南埠茫ㄈ缱黄?、忌口、喜歡的酒水），錄入客戶檔案系統。
參與餐廳的庫存盤點，協助管理布草及貴重餐具。
【任職要求】
1. 教育與經驗
酒店管理、旅游管理或相關專業優先。
具備高端酒店、法餐廳或米其林/黑珍珠餐廳1年以上服務經驗者優先考慮。
2. 專業技能
熟練掌握餐飲全套服務流程及禮儀規范。
具備良好的溝通能力和銷售技巧。
3. 個人素質
形象氣質：?儀容儀表端莊整潔，體態優雅，無紋身，女士需化淡妝。
細節控：?對衛生、擺盤和細節有近乎苛刻的要求。
抗壓能力：?能夠在高壓、忙碌的用餐高峰時段保持冷靜、從容和微笑。
團隊精神：?具備極強的團隊協作意識，能夠主動補位。
服務意識：?擁有敏銳的觀察力，能夠預見客人需求，提供超越期待的服務。

關于我們以臺州元素為出發點，讓不同地區的土壤、水源以及空氣成為產品的重要角色，將多元的烹飪手法與時令的食材相碰撞，秉承本土文化，打造忠于風土的新中菜。專注于探索葡萄酒與中國菜的匹配潛力，Wild Yeast酒窖匯聚了超過1000款近8000瓶精選佳釀，滿足食客的用餐需求。野生酵母發酵所孕育的葡萄酒獨具魅力，更彰顯風土特色，同時，也詮釋我們追求的美食理念：天然、節氣、變化。在暗香 Wild Yeast，我們注重文化多樣性，為有志于投身餐飲業的個人提供機會均等的平臺和發展空間。我們希望你具備明確的自我驅動力，追求卓越，愿與團隊共同成長具備優秀的服務意識，致力于為客人提供最出色的飲饌體驗，擁有主觀能動性，在崗位上有根據需求靈活應變的能力。